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  Freidoras electricas
 
 
       
  F 717 CLP2TT4RC   S 7285 FFRC    

 

Control electrónico en todos los modelos con sistema de precalentamiento temporizado (Melt Cicle), elevadores de cestas (Modelos CL), sistema de filtrado incorporado (Modelos P). .

Opción: Suit para la instalación de diversas freidoras hasta 6 unidades, opcional mantenedor de fritos, en un solo bloque, utilizando una sóla unidad de filtrado para todo el conjunto de freidoras.





 

Características

Freidoras de 1 ó 2 cubas.
Ruedas: standard.
Tapas: opcionales.
Cuba: frontal y laterales en acero inoxidable (standard).
Modelos empotrables.
Potencia: Cuba simple 17 ó 22 kW. Cuba doble 8,5 + 8,5 ó 11 + 11kW.
Cuba: 25 litros ó 2 x 12.
Control de nivel de aceite mínimo.
Panel de control en silicona.
Resistencias basculantes para facilitar la limpieza.
Resistencias blindadas en acero inoxidable (6 resistencias por freidora), permiten una superficie de contacto con el aceite que no alcance temperaturas muy elevadas, alargando su vida
Resistencias basculantes para facilitar la limpieza.
Expansor de aceite de gran capacidad.
Gran zona fría.
Dos zonas de profundidad: 700 ó 900 mm.
Alta potencia para una alta producción en un mínimo espacio y tiempo.

Sistema de control.


El sistema se compone de dos partes:

El panel de control delantero, compuesto por un display con tres botones, un botón de marcha-paro de 230 volt. y un fusible rearmable.

El microprocesador, que está situado en la parte posterior de la máquina en la zona fría, dentro de una caja, protegido de la grasa y de las salpicaduras del agua.

Un cable conecta el panel de control con la caja del microprocesador.

Disponible en todos los modelos de serie.

 

Características Técnicas

MODELO F717 S 7285 F17 S 285
Dimensiones * 400x700x1000 400x700x1000 400x900x1020 400x900x1020
Dimension Fritura * 345x385 168x385 (x 2 ) 345x385 168x385 (x 2 )
Potencia 17 kW 8,5 + 8,5 kW 17 kW 8,5 + 8,5 kW
Num Cubas 1 2 1 2
Valvula desague

1X1 1/4"

2X 1"

1 X 1 1/4"

2 X 1"

Capacidad de aceite

13,5(1) +6,5 (2)=20

6,5(1)+3,5(2)=10X2

13,5(1) +6,5 (2)=20

6,5(1)+3,5(2)=10X2

* Ancho, Alto, Profundo | ** Ancho, Profundo | 1 Zona Fria | 2 Zona Caliente

MODELO REF. Cubas Ctrol
Electronico
FILTRADO TempORIZADORES

ELEVADORES
COMPUTADORA

F717
F17
RC 1 X      
RCP 1 X X    
CL2TT4RC 1 X   2 X
CLP2TT4RC 1 X X 2 X
CL8TT4RC 1 X   8 X
CLP8TT4RC 1 X X 8 X

S 7285
S 285

RC 2 X      
RCP 2 X X    
CL2TT4RC 2 X   2 X
CLP2TT4RC 2 X X 2 X
CL8TT4RC 2 X   8 X
CLP8TT4RC 2 X X 8 X

P Bomba de filtrado | CL Microprocesador y elevadores automáticos | 8T 4+4 Botones temporizadores independientes | RC Control Electónico remoto.

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