Chaleur instantanée
Une nouvelle forme de cuisson au four par bande transporteuse. Chaleur
instantanée avec radiateurs à ondes courtes.
Nouveau concept en cuisson
E n four par bande sans air forçé. Les sandwichs chauds,
pizzas, pâtes, gratins, pains de toutes sortes avec ou sans
sucre.
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Réduction des temps
de cuisson
L'usage des radiateurs à ondes courtes permet une réduction
des temps de cuisson ainsi qu'une qualité optimum du produit.
Réduisant ainsi énormément la consommation
Le Flashy utilise l'électricité seulement lorsqu'elle
est nécessaire à la cuisson, le temps variant selon
la relation ondes courtes-température de la chambre de cuisson,
initiant un compte à rebours qui se met en marche chaque
fois que l'on introduit un nouveau produit. Après un laps
de temps programmé sans y avoir introduit de nouveau produit,
l'appareil éteint ses lampes, réduisant ainsi énormément
la consommation et la dissipation de la chaleur hors des heures
de pointe.
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