Partie supérieure en alliage d’acier mécanique en finition poli miroir de 18 mm., d’épaisseur recouvert par une couche de chrome dur de 50 microns d’un seul tenant.
Carrosserie en acier inoxydable.
1 tiroirs ramasse graisse avec une capacité de 2 liters.
Brûleurs en fonte.
Régulation par vanne thermostatique avec contrôle de flamme par thermocouple et allumage par piezzo électrique.