Le toaster MIRROR TR 10, avec ses 250 mm de largeur de tapis, a été spécialement concu de forme compacte et vesratile permettant son installation dans des locaux de taille réduite. LE modèle TR 14 avec 350 mm de largeur de tapis est destiné quand à lui à des productions plus importantes.
Ce toaster grâce à sa hauteur de passage de 42 mm permet de griller de multiples types de produits de la baguette au pain de campagne en passant par les buns, muffins et autres...
Un systeme révolutionnaire de refroidissement par air garantie une température raisonable à l'estérieur de l'appareil sécurisant celui-ci en cas d'utilisation par le public. La chaleur est déviée aussi bien de la carrosserie que de la partie frontale du toaster.
Il est possible de configurer l'appareil afin que les produits sortent par la partie avant ou arrière de l'appareil selon vos souhaits.
Caractéristiques
Zone de toastage de 250 mm et 350 mm selon modèle.
Hauteur utile d'entrée de 42 mm pour differents types de produits
Production importante, jusqu'à 400 à 650 unités par heure (selon type de pain)
Tapis du convoyeur en acier inoxydable
Resistances infrarouges en acier inoxydable.
Motoréducteur d'avance du tapis
Construction compacte en acier inoxydable AISI 304 et AISI 340
Contrôle indépendant de lachuffe en partie supérieure et inférieure pour toastre une ou deux faces
Contrôle électronique de la vitesse du tapis
Chargement facile par panneau frontal
Tiroir de récupération des miettes pour éviter qu'eels ne tombent sur le produit toasté.